79 подписчиков
Если у вас есть остатки перцев, и вы не знаете куда их деть и что можно с ними сделать, пожарьте их.
Перцы надо вымыть, хорошо высушить.
На хорошо разогретую сковородку налить оливковое масло и выложить мелкие перчики. Обжарить их до изменения цвета, посолить, поперчить и выложить на тарелку. Два зубчика чеснока мелко накрошить и добавить к перцам. Получается очень вкусная закуска.
Если перцы молодые, то съедаются даже семена и основание.
Если перцы уже созревшие, можете легко убрать тоненькую кожицу и добавить чеснок.
И вкусно, и бюджетно, и не надо думать, как и куда их использовать.
Приятного аппетита!
Около минуты
23 октября 2023