929,1 тыс подписчиков
Пирог-пицца за 8 минут вместе с выпечкой. Палочка-Выручалочка!
Ароматное, мягкое тесто, не намокает, очень душистое, нам понравилось даже больше, чем тесто на классическую итальянскую пиццу на дрожжах)) тесто сделала потоньше на противень, разровняла руками, прям обалденно получилось. Рецепт Вам в копилку))
Рецепт:
Молоко – 100мл.
Мука – 200гр.
Яйцо -1 шт.
Растительное масло – 1 ст.л.
Соль- 1/2 ч.л.
Сода – 1/2ч.л (погашенная)
Начинка:
Шампиньоны – 1-2 шт.
Колбаса – 100гр.
Сыр – 60-100гр
Майонез – 1ст.л.
Кетчуп – 1ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Для начала замесим тесто, готовится оно быстро. В миску наливаем 100мл молока, добавляем соль, растительное масло, половину чайной ложки соды погасим уксусом. Разбиваем яйцо и перемешиваем. Добавляем просеянную муку 200гр, замешиваем тесто. Тесто получается мягкое, к рукам не липнет. Тесто закроем пищевой пленкой и дадим постоять минут 15, а этим временем приготовим начинку.
Нарежем пластинками свежие грибы, у меня шампиньоны, нарежем кружочками колбасу, у меня отварная сарделька. Берем тарелку от микроволновой печи, смазываем растительным маслом. Тесто раскатываем в круг по диаметру тарелки от микроволновой печи. Кладем тесто на тарелку и готовим в СВЧ при мощности 750 Ватт 5 минут. Готовую основу смазываем майонезом с кетчупом, выкладываем начинку, колбасу и грибы, хорошо присыпаем тертым сыром, ставим в СВЧ и готовим при мощности 750 Ватт еще 3 минуты. Пирог пицца готов. Начинка может быть самая разнообразная, на Ваш вкус, мясная, овощная, грибная, да и просто из того что найдется в холодильнике и под рукой. Сама основа получается мягкая и вкусная. Пробовали?
Видео версию смотрите здесь ► dzen.ru/...680
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт.
Поддержите пожалуйста Мой канал, если не трудно поставьте класс👍или оставьте смайлик в комментарии 💬
1 минута
5 декабря 2023
4347 читали