208,9 тыс подписчиков
➡️Больные люди это плохо, а больные птицы - это уже высокая кухня.
Почти 6 тысяч лет назад египтяне заметили, что перелетные птицы объедаются фруктами и становятся вкуснее.
Особенно фараонам понравилась печень- жирная, хоть на хлеб мажь. Древние египтяне для получения такой печени, откармливали птиц инжиром и пшеницей
Как вы уже догадались- так появилась фуа-гра.
❗️Этот деликатес ценится до сих пор.
Мы, конечно, не древние египтяне, но откармливаем свою печень сами. Большое количество сладких фруктов( а кислых сейчас днем с огнем не найдешь)+ быстрые углеводы и вуаля! Неалкогольная жировая болезнь печени ( НАЖБ, стеатоз) распространяется по миру с ужасающей скоростью. А если у вас удален желчный пузырь- риск получить НАЖБ очень высок.
👇Как это происходит:👇
Если в вашем рационе много быстрых углеводов( макароны, манка, булочки, сладости, десерты, конфеты и сладкие фрукты) то, большая часть глюкозы превращается в капельки жира. Они откладываются во многих клетках, но особенно в брюшной полости и клетках печени.
Сначала в клетке появляется маленькая капелька. Потом к этой капельке добавляется вторая, третья, сто четвертая и в какой то момент клетка, не выдержав такое количества жира, погибает. Часть клеток печени замещается жиром, который, конечно же, не умеет делать всего того, что умеют делать клетки печени.
⚠️Нарушается желчеотток и в целом детоксикация.
Повышается холестерин, билирубин, АСТ, АЛТ и тд
Но проблема в том, что печень болит только при резких изменениях. Когда проблемы накапливаются постепенно мы даже и не поймем, что надо бежать сдавать анализы.
Но если вы внимательны к себе, то заметите слабость, тошноту, тяжесть в правом подреберье, появление сосудистых звездочек и много других признаков.
🔥Мы решили, что пора сделать Гид по самодиагностике, чтобы вам было проще научиться разбираться со своим организмом.
Ставьте +, если идея вам нравится👇👇👇
1 минута
23 октября 2023
459 читали