4 подписчика
Минтай тушеный с овощами:
Филе минтая 600 гр
Шампиньоны 10 шт
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Соль и перец по вкусу
Томатная паста 1 ст.ложка
Вода 0.5 литра
Зелень петрушки.
Обжариваем лук ,нарезанный полукольцами,добавляя следом морковь,нарезанную тонкой соломкой,далее грибы,нарезанные пластинками.Когда овощи подрумянятся и станут мягкими,на них выкладываем минтай ,нарезанный порционными кусочками.Заливаем томатной пастой разведенной в воде.Солим,перчим.Заказываем крышкой ,и тушим до готовности рыбы,минут 20.Посыпаем зеленью.Можно накрывать стол😜Приятного аппетита!!!
Около минуты
23 октября 2023