Грибная икра из маслят с добавлением овощей Ингредиенты: 2 кг. грибов, 3 средних морковки, 3 луковицы, 50 г. томатной пасты, 1 стакан растительного масла, 3 лавровых листа, 2 ч. л. поваренной соли, 10 шт. черного перца горошком, перцы красный и черный молотый по вкусу, 4-6 зубчиков чеснока, Приготовление: 1.Берем все грибы принесенные из леса (у нас сегодня маслята). Мне больше нравится икра из подберезовиков, или козлят,но увы не нашли ни одного. Очищаем их от грязи, перебираем и тщательно промываем. Режем и отвариваем в подсоленной воде наши грибы минут 15 на медленном огне. 2.Предварительно...