3 подписчика
Кто хозяин аппетита: Я или Гормоны?
⠀
Я писал как употреблять в пищу всё и не набирать вес.
Упоминал такие вещи как КБЖУ, качество и количество пищи.
Разбирал, как изменить поменять свою питание, баланс и гигиену питания.
Еще я упоминал гормоны. Отвечающие за чувство сытости и голода.
Простым языком про Грелин и Лептин.
⠀
🧐 Грелин – отвечает за чувство голода. Выделяется преимущественно в желудке.
Регулирует аппетит для поддержания баланса энергии.
❗️Влияет на углеводный обмен, количество и качество сна, выделение гормона роста, перистальтику ЖКТ, секрецию желудочного сока в желудке;
❗️Снижает "переработку" жиров. Помогает развитию ожирения, за счет стимуляции запасания жиров;
❗️Является гормоном удовольствия от еды;
❗️Повышает настроение, снижает тревогу, может позитивно влиять на лечение от депрессии, улучшает когнитивные способности мозга;
❗️Напрямую влияет на выработку гормона (на самом деле нейромедиатора) счастья - дофамина;
❗️Грелин играет важную роль в формировании пищевой зависимости. Когда вы испытываете желание есть только определенную пищу/продукт, даже при условии насыщения.
🟢 В норме, организм подает голос: «Желудок пуст» при помощи повышения уровня грелина.
Если в крови его слишком много – мы переедаем.
⠀
🧐 Лептин - отвечает за чувство насыщения. Подавляет аппетит. Выделяется жировыми клетками.
Является простым и важным маркером риска сахарного диабета 2-го типа и ишемической болезни сердца.
Измерение значений, используются при диагностике ожирения и его последствий.
❗️При большом кол-ве жировой ткани, концентрация гормона будет повышенной. В дополнение, гормон инсулин увеличивает секрецию лептина. При переедании, инсулина много, понимаете что происходит дальше?
❗️Высокая концентрация лептина, ведет к подавлению секреции инсулина.
Это повышает шанс развития развития инсулинорезистентности (диабет 2ого типа).
❗️Из-за повышенной концентрации лептина, нарушается чувствительность к нему, у клеток организма. Уровень лептина продолжает расти, но организм его не замечает. Человек испытывает голод, даже при наличии запасов энергии, равных его затратам.
🟢В норме, гормон "объясняет" мозгу, сколько энергии мы уже накопили. Сколько получили из пищи.
Если энергия в виде жира, и сам лептин постоянны, мы легче насыщаемся.
Чувствуем себя хорошо, потребляем меньшие порции.
Накопленное количество энергии упало? В мозг отправленно сообщение. Пополняем запасы энергии.
🔴 Существует ряд продуктов, нарушающих работу гормонов. Не только гренила и лептина.
🆘 Рафинированные (обработанные, измененные, доработанные) источники углеводов.
Сладкие, солёные, жаренные, жирные, с химическими усилителями вкуса\запаха.
Вызывают сильное удовольствие и привыкание. Из-за частого употребления и высокого выброса дофамина (гормона удовольствия).
Практически вся пища, в которой много калорий, НО мало питательных веществ. Это фастфуд, магазинная выпечка, различные добавки-вкусняшки.
⠀
Такие продукты провоцируют:
❗️Сильные скачки инсулина.
❗️Нарушение сигнала «остановки» у нас в мозге. Переедание.
❗️Нарушается контроль и баланс энергетического баланса.
❗️Ограничение расхода энергии организмом.
❗️А самое главное, они вызывают ПРИВЫКАНИЕ.
⠀
Список различных, в том числе негативных, последствий, гораздо обширнее.
Психологические, гормональные отклонения, расстройства пищевого поведения, изменение внешнего вида.
🟢Что же делать?Как вернуться в баланс и быть счастливой, сытой личностью?
Не существует волшебной таблетки. Но и действия максимально простые.
Немного дисциплины и новых, полезных привычек.
🟢Соблюдайте несколько правил.
✅ Начните заниматься своим питанием, пищевыми привычками. Следить за тем, что вы кладете себе в рот!
✅ Употребляйте меньше сладких продуктов;
✅ Увеличьте кол-во белка в рационе;
✅ Ограничьте продукты, жареные в большом кол-ве масла. Сбалансируйте кол-во жирных продуктов в рационе;
✅ Ешьте максимально простую пищу (не значит - не вкусную);
✅ Уменьшите кол-во продуктов с усилителями вкусов.
⠀
Питайтесь разнообразно. Следите за качеством и количеством пищи.
Остались вопросы? Пишите в комментарии!
3 минуты
22 октября 2023