28 подписчиков
Автор рецепта: Сандрин
Вот оригинальный рецепт французского блюда на обед: "Французский Куриный Рулет с Грибами и Сыром".
Ингредиенты:
• 4 куриных грудок, разделанных на тонкие ломтики 🐔
• 200 г свежих шампиньонов, нарезанных 🍄
• 1 луковица, мелко нарезанная 🧅
• 2 зубчика чеснока, измельченные 🧄
• 150 г твердого сыра, натертого на мелкой терке 🧀
• 2 ст. ложки оливкового масла 🫒
• Соль и перец по вкусу 🧂🌶
• Свежие зелень и лимонные дольки для украшения 🌿🍋
Приготовление:
1. В предварительно разогретой сковороде на оливковом масле обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
2. Добавьте грибы и готовьте до тех пор, пока они не станут золотистыми и вся жидкость не выйдет.
3. Положите шампиньоны в миску, добавьте натертый сыр, соль и перец. Это будет начинка для рулетов.
4. На каждый ломтик куриной грудки выложите немного начинки и аккуратно скрутите их в рулеты.
5. Разогрейте духовку до 180°C. Уложите рулеты в форму для запекания и запекайте их около 20-25 минут или до готовности куриного мяса.
6. Подавайте рулеты, посыпанные свежей зеленью, с лимонными дольками для приправы.
Это блюдо порадует вас нежным курином мясом, сочными грибами и тающим сыром, создавая вкусный и ароматный обед в лучших традициях французской кухни. Приятного аппетита! 🍽😊
#рецепты #сандрин #сандрин_рецепты #что_на_обед #dall_e3
1 минута
21 октября 2023