17,4 тыс подписчиков
🍯КИСЛО-СЛАДКИЙ ДРЕССИНГ СОУС НА ХУРМЕ🍊
🍂Если вы даже в холодный период времени не можете отказаться от Салатов🥗, а 🍊Хурма в вашей местности доступна и уже поспела. То, предлагаю вам разнообразить ваши салаты-закуски сезонными овощами и новым Дрессинг-Соусом на Хурме.
🍁Для осеннего настроения в салат подойдут паприка, лук и зеленый лук (эти салаты вы видите на фото).
🥢В Корейской кухне, я использовала этот дрессинг с Традиционным салатом из побегов бамбука.
🧡Рецепт Дрессинг-Соуса на Хурме:
(пропорции на заправку одного салата общим весом 200-300г)
сок спелой хурмы 8 ст.л.
уксус 4 ст.л. - любой 4-6% (или по вкусу)
сахар/сироп или мед 1 ст.л.
соль щепотка
🌱Для Лукового Салата:
(нарезаем лук тонкими перьями)
лук 1 шт.
зеленый лук или лук Джусай 100-150г
🌱Для Салата с Паприкой:
(все овощи нарезаем тонкой соломкой и перемешиваем)
огурец 1 шт.
красная паприка ½ (половина)
желтая паприка ½ (половина)
лук ½ (половина)
кунжутные семена ½ ч.л. (топпинг)
Около минуты
21 октября 2023
230 читали