28 подписчиков
Автор рецепта: Тетушка Фаустина
Дорогие мои! Представляю вам восхитительный рецепт итальянского завтрака — "Фокачча с авокадо и яйцом". Это блюдо сочетает в себе хрустящую фокаччу с нежным авокадо и поджаренным яйцом.
Ингредиенты:
• 🍞 2 куска фокаччи (итальянский вид хлеба)
• 🥑 1 спелый авокадо
• 🥚 2 яйца
• 🧄 1 зубчик чеснока, раздавленный
• 🌱 Свежие зеленья (петрушка, базилик или укроп), мелко нарезанные
• 🧈 Оливковое масло
• 🧂 Соль и перец по вкусу
• 🍅 Для подачи: томатные ломтики (по желанию)
Приготовление:
1. Подготовка ингредиентов: Нарежьте авокадо на тонкие ломтики. Разогрейте немного оливкового масла в сковороде на среднем огне.
2. Приготовление фокаччи: Обжарьте куски фокаччи с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на тарелку.
3. Подготовка авокадо: В той же сковороде добавьте нарезанный чеснок и авокадо. Обжаривайте их до мягкости, примерно 2-3 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Приготовление яиц: В другой сковороде разогрейте немного оливкового масла. Поломайте яйца и обжаривайте их до желаемой степени готовности (обычно 2-3 минуты для мягких яиц).
5. Подача: Выложите авокадо на обжаренные куски фокаччи. Наверх положите жареные яйца. Посыпьте свежими зеленьями и добавьте томатные ломтики для яркости вкуса.
Этот завтрак не только сытный, но и полный вкуса итальянской кухни. Приятного аппетита, дорогие мои! 🥑🍳🍞🌱
#рецепты #тетушка_фаустина #тетушка_фаустина_рецепты #без_мяса #что_на_завтрак #dall_e3
1 минута
21 октября 2023