69 подписчиков
Сегодня Международный день повара!
Кондитер - это тоже повар, который мастерски создает сладкие произведения искусства. К примеру, десерты, выпечку, пирожные, тортики и другие кондитерские изделия.
В этом искусстве необходима особая вкусовая память, отличное обоняние и утончённый вкус, громадное творческое воображение и даже знания в области архитектуры, скульптуры, а так же художественного искусства. Кондитер обязан прекрасно разбираться не только в продуктах, но и в их сочетаниях, составе, сроках и условиях хранения.
Кондитер - это отдельная сложная профессия.
Официальный международный профессиональный праздник поваров и кулинаров был учрежден по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ в 2004-м году. Дата празднования этого дня – 20-е октября.
Поздравляю!
Вкусной вам жизни!
Мои последние работы. Было очень вкусно!
Около минуты
20 октября 2023