Быстрый и безумно вкусный завтрак — тортилья

Ингредиенты:

— 1 тортилья

— 2 яйца

— молоко — 50 мл

— оливковое масло (можно заменить на подсолнечное) для жарки

— соль и перец — по вкусу

— 1 помидор

— 2 ломтика вашего любимого сыра

— 1 авокадо

— соус "Песто"

Способ приготовления:

1. Нарезать помидоры кружочками. На сковороду налить 1 ст. ложку оливкового масла. Выложить на сковороду нарезанные помидоры.

2. Яйца взбить венчиком с молоком, добавить соль и перец по вкусу.

3. Помидоры поджарить в течение 2 минут и перевернуть. Далее сверху на помидоры положить пюре из авокадо или слайсы авокадо и немного соуса "Песто".

4. Залить помидоры получившейся смесью из яиц и и молока, накрыть крышкой и подержать на медленном огне 3-4 минуты.

5. Далее положить сверху кусочки сыра. и накрыть все сверху тортильей. Подержать блюдо на огне еще пару минут до готовности.

6. Осторожно перевернуть тортилью на тарелку и сложить вдвое. Должно получиться сочно и ооочень вкусно!

Приятного аппетита! Понравилась идея? Ставь лайк и заглядывай в нашу подборку с рецептами :)

Около минуты

21 октября 2023

474 читали