Если у вас не было операций на пищеводе или желудке, то такое может случаться из-за особенностей усвоения аминокислоты тирамина или начинающейся сердечной недостаточности. Тирамина много в шоколаде, сырах, перезревших фруктах, цитрусовых. У некоторых людей он не успевает быстро включаться в обмен веществ и вызывает сужение сосудов. В случае начинающейся сердечной недостаточности, головокружение во время еды может говорить о том, что сердце не может обеспечить достаточный приток крови к головному мозгу, когда ее “требует” для своей работы еще и пищеварительная система. Есть смысл дойти до кардиолога и пройти обследование.