3 подписчика
Салат с курицей и грибами 🥗
*********************************
Очень вкусный и сытный салат. Первый раз купила вешенки, а не шампиньоны. Мне понравились грибы. Можете заменить на шампиньоны.
_______________________________
Ингредиенты:
Вешенки 200 гр.;
Куриная грудка 1 шт.;
Яйцо 3шт.;
Огурец 1шт.;
Лук репч. 1шт.;
Сметана;
Масло для жарки (у меня кокосовое);
Петрушка;
Соль, перец.
_______________________________
Отварить грудку и яйца. Лук обжарить с грибами до готовности. Все ингредиенты мелко режем, выкладываем в миску. Солим, перчим по вкусу, заправяем сметаной. 👍🏻 Салат готов!
_______________________________
Иногда люблю что-нибудь добавить "не сочетаемое".
Обжарила яблоко с двух сторон на кокосовом масле.
Соус:
Мёд 1ч.л.;
Соевый соус 1ч.л.;
Куркума на кончике ч.л.
Соус остудить, чтобы стал густой.
В сочетании с яблоком просто бомба 🤤
.
Приятного аппетита! 😋
Около минуты
20 октября 2023