54,6 тыс подписчиков
Домашнее печенье из песочного теста на сметане получается нежным, пышным и очень домашним. Вкусное печенье легко приготовить на скорую руку!
СОХРАНЯЙТЕ рецепт и ставьте смайлы в комментариях ❤️
Ингредиенты:
мука пшеничная - 400-450 гр сметана - 100 гр сливочное масло - 50 гр сахар - 100 гр яйцо куриное - 1 шт. мёд натуральный - 1 ч.л. разрыхлитель - 0,5 Ч.л.
соль - щепотка
Готовим :
1). В миске растираем сахар с яйцом.
2). Добавляем разрыхлитель , сметану, мед, щепотку соли и мягкое (не растопленное) масло.
3). Всыпаем муку и замешиваем тесто руками.
Месить долго не нужно.
4). Прикрываем тесто плёнкой. Оставляем его на столе, минут на 20.
5). Рабочую поверхность присыпаем мукой, раскатываем тесто в пласт. Вырезаем печенье различной формы: сердечки, полумесяцы, квадратики. Если подходящей формы под рукой не оказалось, можно вырезать рюмкой как на домашние пельмени. А можно просто нарезать с помощью ножа тесто на прямоугольники или разрезать ромбиками.
6). На противень , застеленный пергаментной бумагой, раскладываем печеньки.
7). Противень с печеньем отправляем в нагретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем печенье на сметане в духовке в течение 15 минут.
Приятного аппетита !
Около минуты
19 октября 2023
583 читали