Найти в Дзене
7 подписчиков

Всем большой привет.

Предлогаю вашему вниманию очень вкусный рецепт грудинки в луковой шелухе. Мой муж делает её уже 15 лет, заменяем ей колбасу и готовим на праздничный стол. Обязатеньно приготовьте, не пожалеете.💖

Грудинка в луковой шелухе😉
🔸1,5 кг грудинки
🔸Лукова шелуха(набераю целый пакет который предназначен для хлеба)
🔸4 литра воды
🔸6 ст, л соли
🔸3-4 шт лавр листа
🔸10 шт черн перец горошком
🔸Специи по вашему вкусу
В кастрюлю наливаем воды кладём лук шелуху, соль, лавр лист, перец, специи и даём закипеть.
Как закипит вода укладываем грудинки и варим на медленно огне 40 минут. Даём ей остыть. Лично я заварачиваю её в фольгу и кладу в холодильник, готово. Приятного аппетита 💋
Около минуты