1072 подписчика
Сегодня на улице+5°С довольно прохладно. Вкусненького хочется всегда и сегодняшний день не обошелся без вкусняшек и эта Вкусняшка котлетки деревенские. Это вам не фабричные, а приготовленные с любовью котлеты.
Рецепт:
2 шт куриных яйца,
Соль по вкусу,
1 головка чеснока,
1 кг говядины,
1 кг свининой корейки,
Перец чёрный молотый по вкусу,
Молоко, чтобы хорошо намочить батон,
5 шт больших луковиц,
Подсолнечное 🌻 или оливковое 🫒 масло для жарки,
0.5 батона.
Приготовление:
Мясо, лук и чеснок перекрутить через мясорубку. В молоке замочить батон, затем перетереть батон с молоком добавить яйца и хорошо перемешать, добавить фарш и овощи, посолить по вкусу, затем поперчить и тщательно перемешать. Сформировать котлеты смочив руки водой и выпекать на раскаленной сковородке до готовности. Кушать такие котлетки лучше горячими.
Приятного аппетита!
Около минуты
19 октября 2023