757 подписчиков
🍴 Суп-пюре из брокколи с зеленым перцем
👉Ингредиенты:
Брокколи
Зеленый болгарский перец
Картофель
Смесь из сушеного имбиря и чеснока
Сахар
Соль, перец по вкусу
👉Приготовление:
Брокколи разделить на соцветия, зеленый перец и картофель крупно нарезать и все вместе варить в подсоленной воде. Довести бульон до кипения и оставить на медленном огне примерно на 15 минут.
Далее овощи остудить, добавить сушеную смесь из имбиря и чеснока, ложку сахара, соль и перец по вкусу. Приправленную овощную смесь необходимо закинуть в блендер и взбить до состояния пюре, вливая овощной бульон. Суп-пюре готов. Подавать его рекомендую с веточкой мяты и горячими сухариками.
😉Приятного аппетита!
#брокколи #перецзеленый #картофель #имбирь #чеснок #вкусно #быстро #KROMAX #ENDEVER
Около минуты
20 октября 2023