Очень любим рыбу. Четверг у нас обычно ассоциируется с пиццей, но не стоит забывать и про рыбный четверг. Очень любим дорадо. Вкусная, нежная рыбка. Запекаем обычно сразу с гарниром, порционно, делая конвертики из фольги. Рецепт очень простой. Нужно сделать надрезы на рыбе, посолить, поперчить, добавить внутрь нарезанный кружочком лимон (лайм). В качестве овощей можно брать что угодно, очень нравится сочетание цукини и перца. Сложить конвертик из фольги, добавить овощи обильно политые оливковым маслом, сверху выложить рыбу, запечатать и запечь в духовке. Полный рецепт - ниже в видео :)