7 подписчиков
Всем большой привет 💖
Если у кого-то остался острый перчик, предлогаю вам рецептик маринованного острого перца на зиму. Обязательно приготовте, думаю, вам очень понравится.
Мариновынный Острый перчик на зиму🌶️
🔸10 шт- перец халапеньо
🔸10 шт - перец фреско
🔸5 зуб - чеснока
🔸100 гр - луковицы
🔸2 шт - лаврового листа
🔸1 ч.л - мексиканского орегано
🔸2 стк - уксус 5%
🔸2 ст.л - сольш
🔸2 ст.л - сахар
По рецепту идёт перец халапеньо и фреско:я делаю любой, какой у меня есть под рукой. Орегано по желанию лично я не добавляю, мне не нравится эта приправа, я делаю без неё.
Перец нарезаем тонкими кружочками. Очищаем лук и чеснок режем лук полукольцами, а чеснок кружочками и добавляем к перцу. Раскладываем по банкам.
Нагреваем в емкости 2 стк уксус 5% туда же добавляем сахар, соль, орегано и лаврушка. Нагреваем переодически помешивая, когда соль и сахар растворится даём остыть и заливаем маринад в банки. Закрываем,и все готово.
Приятного аппетита! 💖
Около минуты
19 октября 2023