13 подписчиков
Мини-тофнички🧀
Ингредиенты:
1. Тофу - 250 гр.
2. Банан - 1 шт.
3. Кокосовая стружка - 1 ч.л.
4. Подсластитель - 1 гр.
5. Клетчатка черники для обвалки (можно использовать рисовую/овсяную муку) - 2 ст.л.
Приготовление:
1. Смешиваем тофу, банан и подсластитель в блендере и взбиваем.
2. Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем вилкой.
3. Чайной ложкой набираем массу, скатываем небольшие шарики, обваливаем в клетчатке и формируем сырнички.
4. Кладём на разогретую а/п сковороду и жарим с двух сторон по 5-7 минут на маленьком огне.
Около минуты
30 октября 2023