1994 подписчика
Садово-огородные дела завершила. Но времени свободного больше не стало. Его ни на что катастрофически не хватает. Взять сегодняшний день – практически ничего не сделала, а уже вечер. До обеда двух курочек зарубила, разделала.
Испекла вкуснющие сочни с творогом. Обожаю их. Наелась от пуза. Так часто пеку, что даже забыла, как делать тесто 😂
На днях уже делала попытку испечь сочни, не могла вспомнить рецепт теста, и в своих записях не нашла. Нашла рецепт сочней в интернете. Он оказался на редкость неудачным. Сочни получились дубовыми. Так расстроилась(((
А потом вспомнила, что на сайте есть статья, и там есть рецепт песочного теста, тот самый, который искала.
Сочни получились какие надо: творог нежный, мягкий, а тесто тает во рту.
Вечером затопила печь, поставила варить овощи для курочек. Присела на диван отдохнуть, и все, расписалась – делать ничего не хочется. Замечаю, что на отдых требуется больше времени, чем на то, чтобы устать.
С трудом заставила себя написать эту заметку в Дзен, а то давно ничего не публиковала.
Около минуты
30 октября 2023
160 читали