16 подписчиков
Название: Вино игристое Tete De Cheval Zero Dosage
Винодельня: Tete De Cheval (Golubitskoe Estate/Villa Romanov)
Страна: Россия
Регион: Таманский полуостров
Тип: Игристое экстра брют
Виноград: Совиньон Блан
Винтаж: 2021г.
Крепость: 12%
Цена: 1333₽ (1000₽ со скидкой)
Факты о вине:
Буду чуть чуть предвзят в этом обзоре. Именно это игристое считаю лучшим отечественным в своей ценовой категории (всегда со скидкой в Винлабе). В целом вся линейка игристых Tete De Cheval на высоком уровне.
Ароматика освежающая, слегка цветочная. Вкус не менее освежающий, при этом полный с послевкусием яблоневых косточек. Особое внимание хочу уделить балансу кислотности/менирализации, хоть это экстра брют (на самом деле метод без досажирования, но об этом расскажу в отдельном лонгриде) игристое не кислое и не вяжущее.
Также стоит оценить метод изготовления. Игристое изготавливается по самому классическому методу, что несомненно добавляет ему баллы в копилку.
Короче, очень советую! 🥂
#Тамань
Около минуты
30 октября 2023