164,8 тыс подписчиков
Специи зимой и осенью, пожалуй становятся более популярными и не только по той причине, что они согревают, помогая пережить холодное время года, но ещё и за счет того, что они помогают поднимать наши защитные силы, укрепляют их, при этом повышая активность, бодрость, улучшают самочувствие, некоторые наоборот снижают раздражительность, а ещё они просто помогают фигуре и работе пищеварения. В зимний период мне нравится использовать в основном 3-4 специи, и среди них:
- Кардамон: родственник имбиря, даже по вкусу очень его напоминает. Очень приятная специя, которая повышает защитные силы, улучшает сон, расслабляет, снижает раздражение, при этом улучшая работу пищеварения. А еще его часто используют для похудения, так как он выводит лишнюю воду, а также повышает скорость обменных процессов. А как он согревает в холода, но пьют чай с кардамоном часто не более 1 стакана в день, больше не нужно. Мне нравится сочетать его с медом, корицей, апельсиновой цедрой - я завариваю все это с зеленым чаем и пью, особенно в холода.
- Корица: не кассия ( китайский аналог корицы цейлонской ), а именно корица. Я беру в палочках, палочки хрупкие , по цвету в отличие от кассии менее яркие , а на срезе в палочке много слоев, сломать настоящую палочку корицы руками очень легко. Эта специя часто используется для похудения, а еще она просто повышает настроение, когда одолевает осенне-зимняя хандра. Мне нравится корицу сочетать в чае с яблоком, апельсином, клюквой. Такой чай повышает работоспособность.
- Гвоздика: наверное одна из зимних специй с больших спектром действий. В ней много минералов, которые полезны опорной системе, она улучшает пищеварение и состояние лица, а ещё она хорошо укрепляет наши защитные силы, при этом помогает снижать уровень стресса и напряжения. Часто сочетают гвоздику с цитрусами, ягодами, яблоками или грушей. Можно заваривать чаи и морсы, некоторые предпочитают прожевывать палочку гвоздики, кстати, это освежает дыхание на долгое время.
А вы используете специи осенью и зимой? Делитесь ☺️
Но не забывайте о том, что при наличии проблем о любом упражнении стоит поговорить со специалистом.
1 минута
30 октября 2023
187 читали