31 подписчик
У нас несколько новых блюд для ваших теплых мероприятий ❤️
Приближаются декабрьские корпоративы,да и семейные дружеские мероприятия никто не отменял🎊 ,поэтому к нашему большому и вкусному меню шеф Антон добавил еще несколько блюд,с зимним-новогодним настроением)
Что же новенького появляется ,к нашим 19 вариантам))?
Закуски и салаты:
1)Паштет изпечени индейки с можевеловыми ягодами и мандариновым конфитюром 2)ароматные чипсы из лаваша
Эспанадос (треугольные пирожки из теста фило) с рагу из утки и финиками в сопровождении гуакамоле
3)Хумус с помидорами и тигровыми креветками в сопровождении горячей питы.
4)Запеченный камамбер с цукатами и чатни из груши и чили
5)Салат из пряной медовой тыквы с тигровыми креветками, шпинатом и сыром Страчателла с оливковым маслом
6)Салат с утиной грудкой, с мандаринами и чипсами из свёклы с мандариновой заправкой
7)Стейк салат из мачете с запеченым бататом, овощами и шпинатом с заправкой Гамодари и ржаными чипсами.
Горячее:
1)Цыплёнок в стиле тапака с гарниром из картофельных дерунов и соусом дзадзыки
2)Мачете стейк с овощами гриль под бальзамиком с соусом из красного вина.
3)Куриная грудка с Порто и грибами с гарниром картофель Буше
4)Утиное филе с пюре из батата и соусом из пряной вишни
5)Филе палтуса с соусом из кокосового молока и том ям, с гарниром из сливочного картофеля со шпинатом.
6)Филе сибаса с тимьяном и чесноком с соусом из сладкого чили с баклажанами с заправкой из тхины и сливок.
Десерт (готовит шеф )
1)Брауни с Чили и мороженое в жидком азоте
2)Банановый тарт с песочным тестом и мороженным в жидком азоте
3)Миндально- грушевый флан с мороженным из жидкого азота.
Недавно нас спросили будем ли мы повышать цены в декабре,возможно,но пока что цены прежние!и если вы бронируете свое мероприятие сейчас,то придёте по обычным ценам.
Стоимость на человека 4500-6500₽(компания от 8 человек)
Зависит от продолжительности и меню,пишите,все подробно расскажем😊
Зажигаем свечи,включаем музыку и начинаем 🔥
1 минута
29 октября 2023