4935 подписчиков
Доброго воскресенья ❤
Видео посвящается тем, кто скоро собирается готовить обед 🍲
Насколько вредна пена от бульона и нужно ли её снимать?
Пенка - это свернувшийся белок, которая образуется в процессе варки мяса, птицы или рыбы. Вреда от неё точно нет
👉А вот на вкус и внешний вид эта пена точно влияет, поэтому повара в ресторанах и многие хозяйки на кузне снимают её обязательно
А вы снимаете пенку?
✅Всё самое полезное и интересное по супам всего мира мы собрали на курсе
➡️Подробности по ссылке https://clck.ru/36ESAW
Около минуты
29 октября 2023