1072 подписчика
Любите вкусную выпечку и у вас завалялась сметана, этот десерт вас порадует, готовится просто и легко.
Вот и у меня в субботний день, когда на улице погода дождливая ☔️☔️☔️, захотелось приготовить, что-нибудь к чаю. Как раз все нужные ингредиенты были в холодильнике.
Рецепт:
4 шт куриных яйца,
450 гр сметаны,
85 гр сахара,
0.5 ч л соли,
65 гр картофельного крахмала,
1 п ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца отделить белки от желтков, затем в желтки добавить сахар, ванильный сахар и хорошо перемешать, добавить сметану и перемешать еще раз, затем добавить крахмал, снова все хорошенько перемешать. Затем в белки добавить соль и взбить до устойчивых пиков. Ввести белки понемногу в яично-сметанную смесь, слегка перемешивая. Подготовить форму и устелить пергаментом, смазав его растительным маслом. Выложить тесто и выпекать в заранее разогретой духовке при +180°С 45 минут до румяности. Готовый десерт разрезать на порционные кусочки и можно наслаждаться. Нежнее десерта вы точно не ели.
Около минуты
28 октября 2023