766 подписчиков
Начинаем знакомить вас с программой Второго Российского винодельческого форума. Темой его пленарного заседания станет «Вино России: курс на долгосрочную поддержку и стратегическое развитие». Участники дискуссии поговорят о первоочередных задачах импортозамещения и конкурентоспособности отечественного виноделия, сформулированных по итогам прошлогоднего форума.
Ключевым моментом станет обсуждение комплексных мер поддержки отрасли со стороны государства, в том числе вопросов эффективного развития сырьевой базы, стабильного обеспечения научно-технического развития и технологического обновления.
«Залог успешного развития российского виноделия – комплексный научный подход. Курчатовский институт с 2020 года реализует программу развития генетических технологий виноградарства и виноделия, которая заключается в генетической паспортизации и анализе генофонда автохтонных сортов винограда, селекции собственных штаммов дрожжей, поддержке питомниководства», – отметил президент НИЦ «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук.
Больше информации о форуме — на сайте: https://wineforum.info/
Около минуты
30 октября 2023