Самый простой способ сделать коржи вашего торта влажными — положить в тесто сметану*. Густая консистенция этого ингредиента не сделает массу жидкой, а нежный сливочный вкус только добавит десерту приятных оттенков. Обязательно попробуйте с шоколадным тестом — результат будет великолепен.