Может ли быть зависимость от кофе?

Рассказывает нутрициолог Виктория Вишнякова.

Короткий ответ: да, может 😅

При регулярном употреблении кофеина в организме происходят изменения на нейрохимическом уровне. В результате может развиться толерантность к кофеину.

Если человек прекращает употреблять кофе, он может испытывать симптомы абстинентного синдрома: головную боль, раздражительность, усталость, трудности с концентрацией и депрессивное состояние.

Но стоит учитывать, что речь идет о психологической привычке к кофе и его стимулирующему эффекту, а не о физической зависимости (как от опиоидов и других наркотических веществ).

💁‍♀️ Тем не менее, эти данные не говорят о том, что кофе вреден и стоит поскорее от него отказаться.

У многих людей кофе не вызывает никаких проблем и даже может быть полезным в умеренных количествах.

👩‍🔬Например, научный обзор 2017 года мета-анализов исследований о влиянии кофе на здоровье показал: употребление 3-4 чашек в день скорее приносит пользу здоровью в виде снижения ряда хронических заболеваний, чем вред.

☕️ Стоит помнить, что кофеин содержится не только в кофе, но и в других продуктах и напитках: чёрном и зелёном чае, коле, энергетических напитках, шоколаде.

Употребляя различные продукты с кофеином, важно контролировать его общее количество, чтобы не превысить рекомендуемую дозу:

👩‍💼для взрослых — до 400 мг в день (примерно 4 чашки кофе)

🤰для беременных и кормящих — до 200-300 мг кофеина в день

Ограничить или полностью отказаться от кофе стоит только по предписанию врача людям с определенными заболеваниями: аритмией, язвами желудка, остеопорозом, например.

Кофеин не приводит к дефициту микроэлементов, если не превышать регулярно безопасную дозу. Он может очень незначительно снижать усвоение кальция, что можно легко компенсировать, добавив в кофе 1–2 столовые ложки молока.

1 минута

16 октября 2023