18 подписчиков
Друзья мои 😘
Наступило время первого кусочка каччоты с тыквенными семечками.
Мои ощущения:
Каччота хороша, по виду семечек много, но на вкус они еле заметны, лёгкий оттенок, не перебивающий вкус сыра. По мне, так пажитник намного ярче и более выигрывает в качестве добавки в сыр.
И сыр получился немного солонее, чем обычно, за счёт того, что рассолу легче проникнуть внутрь, если в нём больше добавок.
В целом неплохо.
Около минуты
16 октября 2023