Hine – французский коньяк с английским характером!👌🏻
С 1962 года Hine является официальным поставщиком коньяка Букингемского двора.
Коньяки Hine можно характеризовать как «утонченность-комплексность-деликатность» и ценимый знатоками «английский сухой стиль».
🔜 Чтобы создать такие коньяки, мастера дома используют белые вина из сорта винограда уни блан безупречного качества. Дистилляция вин происходит вместе с осадком, который во время перегонки усиливает ароматическую структуру коньячного спирта.
🔜 Своим изяществом коньяки Hine также обязаны древесным ноткам, получаемым от дубовых бочек с мелкозернистой структурой из знаменитого леса Тронсе. Их особенность заключается в том, что содержащиеся в них танины обогащают о-де-ви в процессе созревания чрезвычайно мягко и последовательно.
🔜 Выдержка происходит в два этапа: сначала короткий период в бочках из нового дуба, затем — длительная выдержка в более старых бочках, которая почти не передает о-де-ви танинных характеристик. Подобная деликатность при выдержке наделяет коньяк изящной гармонией фруктовых и цветочных нот с мягкими ароматами дубовой древесины и специй
🥃 HINE ANTIQUE XO - Цвет коньяка — темно-янтарный с золотистыми оттенками. В уточенном и изысканном аромате фруктовые и дубовые нотки раскрываются оттенками лесного ореха, айвы, инжира, мягких специй и табака. У коньяка сложный, насыщенный, богатый, элегантный вкус и длительное послевкусие
🥃 HINE RARE VSOP - коньяк золотистого цвета с янтарными оттенками. В аромате угадываются тонкие нотки абрикосов, персиков, апельсинов, сухих яблок и мёда. Вкус утонченный и шелковистый. В ассамбляж коньяка входят более 20 исключительных о-де-ви Гранд и Пти Шампани, выдержанных от 4 до 10 лет.
1 минута
16 октября 2023