1654 подписчика
История коктейля негрони от Ясунари Кавабаты
Под покровом угасающего солнца и в оттенках золотого света, где скрытные истории и секреты текут между столиками уютного римского бара, возникла необыкновенная история. Граф Камилло Негрони, человек проникнутый глубокой страстью к жизни и вечно ищущий новые вкусы и ощущения, как и Ясунари Кавабата искал красоту в мельчайших деталях, встречался в этом баре с природой своего духа.
Однажды, на пороге сумерек, жаждущий чего-то более глубокого и насыщенного, он подошел к бармену, человеку по имени Фоско Скарселли. Граф чувствовал, что его душа требует более густой эссенции своего любимого напитка — «Американо». Он желал, чтобы каждый глоток был как литературное произведение, наполненное глубокими эмоциями и неожиданными поворотами. С той же нежностью и вниманием к деталям, с которой Кавабата писал свои романы, граф попросил Фоско изменить рецепт.
Скарселли, чуя интригу и готовый погрузиться в эксперимент, заменил содовую на джин. Но это не было всем. Чтобы новое творение отличалось от оригинала не только на вкус, но и внешне, он украсил его слайсом апельсина, словно кусочек заходящего солнца, заменяя обычный лимон.
Так, под влиянием волшебства заката, в руках графа Негрони оказался коктейль, который со временем стал символом утонченности, гармонии и изысканного вкуса — непревзойденный Негрони.
1 минута
16 октября 2023