15,2 тыс подписчиков
🗿 Что было в меню сто тысяч лет назад, или неандертальцы шарили в кулинарии
Одной из наших обязанностей считаем восстановление репутации слова «неандерталец». Рассказывали вам о находках под Брянском: они показали, что эти люди обладали критическим мышлением. Кроме того, — выяснили итальянские ученые — неандертальцы оказались гурманами.
Оленина на огне, тушеная черепашатина и жареные кедровые орехи.
А еще «стейки» из коз, лошадей, зубров и носорогов. А для более утонченных ценителей — рыба, мидии и моллюски. Такое меню ученые восстановили, изучив «кухни» на стоянках неандертальцев. Важно здесь и разнообразие рациона, и сам факт того, что пищу готовили.
Значит, мы недооценивали неандертальцев. В умелости они не уступали нам, сапиенсам, которые появились значительно позже.
#новость@black.science
Около минуты
15 октября 2023