84 подписчика
Сегодня воскресение. Уборкой и расхламлением не занимаюсь. Поэтому решила приготовить овощное рагу. Оно готовится долго, а сегодня время есть.
1 этап. Порезала и поставила вариться кабачок, капусту и пару небольших зеленых помидорок.
2 этап. Пока овощи варятся, подготовила лук, чеснок, перец и картофель. Добавила их в кастрюлю. Из специй на этом этапе положила черный тмин и ламинарию.
3 этап. Спустя минут десять разбила в кастрюлю пару яиц, налила немного подсолнечного масла и кинула щепотку сушеных трав (смесь укропа, петрушки и др.)
4 этап. Уже в тарелках добавила майонез, сушеные и измельченные в порошок имбирь и лавровый лист.
Около минуты
15 октября 2023