12 подписчиков
💦 Вода — наиболее важный для жизни незаменимый нутриент.
💧 Водный баланс — человек на 2/3 состоит из воды. В среднем на 60% из воды, на 34% из органических веществ, на 6% — из неорганических (для разного возраста приводимые отношения меняются).
❗Количество жидкости всегда зависит от возраста, и чем старше индивид, тем меньше в нем воды.
К примеру, у младенцев объем воды составляет 70-75% от массы тела, у людей до 50 лет — 60-65%, у пожилых людей — 50-55%. Поэтому даже при потере всего 2% жидкости человек начинает чувствовать сильную жажду.
🔹 Чем выше в организме процент жира, тем меньше воды. Это связано с тем, что многие ткани состоит из нее на 3/4, а жировая на 1/4. В норме почти 70% воды находится в клетках. Около 7% в плазме крови и 23% — межклеточная жидкость.
3⃣Существует три основных источника воды для организма:
💧питьевая вода, которую мы получаем благодаря различным напиткам;
💧 вода, содержащаяся в пищевых продуктах (в твердой пище);
💧 метаболическая вода, которая получается в результате окисления углеводов, жиров и белков.
Последняя вырабатывается в организме в объеме 300-350г в день у среднего взрослого мужчины.
Согласно сводным оценкам,
из 100г углеводов получается 55г воды,
из 100г жира — 107г воды,
а из 100г белка — 41г воды.
При голодании или диетах с ограниченным содержанием углеводов происходит потеря воды организмом из-за снижения количества накопленного гликогена в тканях
🤔Какая суточная потребность воды?
В среднем = 30мл на 1кг массы тела.
Но это не значит , что если у вас получается 2,5 литра , столько нужно пить. Ориентируетесь на цвет мочи.
❗Цвет мочи, тоже способен подсказать нам хватает в организме воды или нет.
Если в организме воды достаточно , моча будет светло -солеменого цвета. В таком случае не нужно заставлять себя пить больше
❗Минимальный объем воды, который требуется организму = 500мл/сут.
Из написанного выше , мы понимаем , что вода поступает и с пищей. Но очень много зависит от климата , физической активности , пола и тд. Поэтому дополнительно воду пить нужно 🥸, чтобы не было дегидратации(обезвоживания организма)
1 минута
13 октября 2023