1820 подписчиков
Всем привет .
Сегодня хочу представить вашему вниманию мой любимый рецепт булочек с сочной куриной начинкой из слоёного теста.
Тесто я покупаю в магазине поэтому булочки получаются очень быстро.
Угощение представляет собой пышные булочки с сочной начинкой из курицы, лука, помидоры, сливочного масла и специй. Сочетание пышного слоёного теста и сочной начинки никого не оставят равнодушными.
Очень люблю готовить такие булочки для семьи . Домашние их очень любят поэтому долго на столе они не задерживаются.
Чем-то, эта выпечка напоминает курник.
Нужно.
Упаковка слоёного теста из магазина.
Филе куриной грудки 2 штуки
Лук репчатый 1 штукштука
Помидора 1 штука
Сливочное масло грамм 70
Ваши любимые специи по вкусу
Соль перец по вкусу
Грудку нарезаем на мелкие мелкие кубики,чтобы она была похожа на фарш. Рубленый фарш опускаем в сковородку с растопленным сливочным маслом. Оно придаёт грудки особую мягкость и сочность.
Лук нарезаем мелко и добавляю в грудку. Затем нарезаю помидоры отправляю туда же.
Всё это посыпают солью, перцем и специями по вкусу и обжаривают в течение 10 минут .Оставляю начинку остывать она получается сочная с небольшим количеством бульона.
Раскатывают тесто разрезая его на небольшие квадраты.
В центр квадрата кладу ложку уже остывшей начинки и сворачиваю тесто в своеобразный конверт .Форму булочки можно придать любую.
Противень смазывают маслом укладываю туда булочки с курой .Смазываю их взбитым яйцом и ставлю в духовку на 180° на 30 минут.
Вкусное лакомство готово. Это получается нереально вкусно.
1 минута
13 октября 2023