1637 подписчиков
Наверное, вы слышали, что гречку едят только в России. Неправда. Это миф.
Оказывается, судя по раскопкам, родина гречки-это горные области Китая. Там она росла и диким образом, и выращивалась в культуре ещё 5 тысяч лет назад. Путешественники и купцы сначала завезли гречку в Корею и Японию, потом и в Среднюю Азию,и на Ближний Восток, на Кавказ. И только потом она попала в Россию и к европейцам.
Называли её, где татарское растение, где «чёрное зерно», где «стодневное растение». Английские колонисты завезли гречку в Северную Америку..
Но, при сегодняшнем изобилии, гречка во многих странах отошла на второй план.
Но, например, в Японии, в Испании её точно продают в аптеках, как ценную полезную лечебную крупу.
Не забывайте в исл других круп и о гречке.
Около минуты
13 октября 2023