143 подписчика
Белый чай "Лунный свет", весна 2023 год от Подарков Востока
Понял, что незаслуженно обхожу белые чаи своим вниманием, да и мой спец. шуйпин под белые от этого тоже грустит. А тут еще вспомнил, что пришла парочка свежих белых новинок от ПВ!
Ну и не долго, думая, вскипятил горную вершину, взял 7 грамм Юэ Гуан Бая высшего сорта с Юньнанских деревьев Да Бай Ча, причем весеннего 23-года сбора в Цзингу.
Аромат показался мне вполне обычным для ЮГБ - нежный, березовый, цветочный.
И вот когда я без особых надежд сделал первый пролив (вода 85 градусов, быстрая экспозиция) и глотнул из пиалы - я просто безумно обрадовался.
Белые чаи редко меня радуют и тем более удивляют. Но так кайфовал я последний раз только от белого Ходзё с древних деревьев за кучу денег!
Вкус очень сладкий, как жвачка из детства, настоящий bubble gum! Если не заливать кипятком, то он радует сладостью каждый пролив и без всяких типичных вкусов "бани" или "березового веника".
Чайное состояние расслабленное, вечернее. Возможно, хороший кандидат для вечерних чаепитий. Попробуйте сами, состояние и ощущения имеют субъективную природу (надеюсь, каждый понимает это)
Около минуты
12 октября 2023