12,2 тыс подписчиков
Энциклопедический Словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Монголия статья:
"Варварское обращение монголов с пленными свидетельствует, что они сохранили в своей душе ту жестокость, которая отличала их при старинных войнах. В обычное время монголы не активно жестоки, а пассивно бесчеловечны. Каждый из европейских путешественников свидетельствует, что он видел на улицах монгольских городов массы нищих, лежащих в предсмертной агонии и умирающих на глазах безучастных прохожих.
Монгол замечательно нечистоплотен, никогда не моет тела, редко лицо и руки; одежда у него кишит паразитами.
Как питье, монгол никогда не употребляет воду: он пьет только кирпичный чай с молоком, солью и иногда маслом. Такого чая монгол выпивает от 15 до 30 чашек в день; для бедных он с прибавкой пережаренного проса составляет единственную пищу. Более состоятельные питаются еще молоком и молочными продуктами. Мясо (обыкновенно — вареное) монголы употребляют редко и только богатые; любимое их мясо — баранина. Обжорство монголов замечательно: имея мясо, монгол съедает его до 10 фн. в день — зато он может при нужде и голодать сутки и более. Зимой, при движении караванов, монгол ест мясо почти сырым, только подкладывая его под вьюк. Едят монголы решительно всех домашних животных, не исключая верблюда и не брезгуя падалью. Хлеб неизвестен. Птица и рыба не в употреблении. Большую часть времени монголы проводят в праздности, переезжают из юрты в юрту, болтают и нередко просто бродяжничают. Все домашние работы лежат на женщинах, занимающихся также уходом за детьми и хозяйством. Домашние животные дают монголу почти все необходимое для его жизни: пищу (мясо и молоко), одежду (шерсть барана), топливо (сухой помет), строительный материал (войлок), средства передвижения и т. д. Небольшое количество потребных ему фабричных и ремесленных изделий монгол приобретает также в обмен на животных. Уход за скотом не представляет для монгола особенной трудности, так как животные всегда бывают на подножном корму; скот нужно только сторожить на пастьбе, для чего богатые содержат особых пастухов. Ремесла и мастерства мало знакомы монголам; большую часть выделанных вещей они получают из Китая. Из шерсти монголы приготовляют очень прочные веревки, но ткацкого мастерства они не знают вовсе; многие из них до сих пор не научились даже стричь овец и довольствуются сбором шерсти, падающей с животных в период их линяния."
1 минута
18 октября 2023