Реально ли приготовить шпроты дома? Вот одна из небычных идей, как сделать шпроты из кильки и чая. Получается гораздо натуральнее и полезнее, чем оригинал. И тоже очень вкусно!

Шпроты я любила с детства. Помню, мы раньше всегда на праздники делали с ними какие-нибудь красивые бутерброды. Сейчас бы такое назвали модным словом брускетта. Больше всего мне нравился вариант, когда мама мелко нарезала вареные яйца, смешивала их с майонезом и толстым слоем намазывала на кусочек поджаренного черного хлеба, а сверху укладывала две шпротины. Только вот теперь нормальных шпрот днем с огнем не найти. Всё время попадаются то слишком мелкие, то слишком сухие, то вообще безвкусные, совсем не такие, как в моем советском детстве. Про состав даже подумать страшно. Это только по ГОСТу состав...