1666 подписчиков
История коктейля негрони от Харуки Мураками
На тихой улице в одном из старых городов Италии, где прошлое и настоящее переплетались между узкими аллеями и каменными мостовыми, граф Камилло Негрони вошел в приглушенный свет маленького бара. В комнате запахло древесиной, кожей и слабым ароматом сигар. Слегка потрепанное пианино играло мелодию, напоминающую о прошедших днях. Граф осмотрелся, прежде чем сесть за стойку.
- Фоско, - обратился он к бармену, старому другу, - дай-ка мне что-нибудь новенькое. Но на основе моего любимого "Американо". Что-то, что проникнет в глубину моей души, но все же будет знакомо.
Бармен, Фоско Скарселли, человек с усталым взглядом и складками опыта на лице, на мгновение задумался. - Понимаешь, Камилло, иногда чтобы создать что-то новое, нужно добавить непривычное. - Говоря это, он взял бутылку джина и начал наливать его в бокал, затем добавил красный вермут и биттер. Пока он приготовил напиток, в комнате заполнилась таинственная тишина, и все глаза были прикованы к его рукам.
Завершая свое творение, Фоско подумал о том, как бы сделать этот коктейль уникальным. И вдруг его взгляд пал на свежий апельсин. Срезав тонкий слайс, он аккуратно положил его на поверхность коктейля, словно художник, добавляющий последний штрих к своему полотну.
Камилло принял бокал в руки и глубоко вдохнул аромат. С каждым глотком он чувствовал, как история этого напитка вливается в него. Это был не просто коктейль. Это была история, написанная на языке алкоголя.
В тот день родился новый коктейль, который нашел свое место в сердцах многих поколений. Но его истоки, как и многие истории в этом старом городе, останутся загадкой для многих. Но не для Камилло и Фоско.
1 минута
18 октября 2023