На этой неделе мы разговаривали и про латиноамериканский "фольклор" и про еду. А давайте сегодня я вспомним статью о необычных перуанских напитках холодных, горячих и горячительных. Ну, чтобы закрыть все более-менее хулиганские темы на этой неделе😃

Поговорим о холодном, горячем и горячительном? Перуанская кухня необычна и разнообразна, а напитки являются неотъемлемой её частью. Сегодня я расскажу о том, что пила в Перу. А вас попрошу оценить по шкале удивления необычность перуанских напитков, где 0 - питьё кажется вам довольно обычным, а 10 - вы немного в шоке. Chicha morada Если переводить на русский, то название звучит так: фиолетовая (или пурпурная) чича. Буквально позавчера мы с вами обсуждали maíz morado, кукурузу весьма необычного оттенка. Именно она и является основным ингредиентом этого напитка. Но это далеко не всё. Для приготовления...