2622 подписчика
Сытная тушеная капуста
Это универсальный рецепт капусты от Клуба снижения веса LALAVITA.
Прекрасно подойдёт тем, кто соблюдает пост, тем, кто хочется подать к мясного блюду вкусный гарнир, тем, кто хочет накормить семью вкусным и сытным овощным блюдом.
Готовим 3 порции. Калорийность порции: 245 ккал
Состав:
Капуста белокочанная - 500 гр.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Фасоль натуральная консервированная - 400 гр.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Томатная паста – 1 ст.л.
Зелень – по вкусу
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Морковь потрите на терке, лук мелко порежьте.
Обжарьте овощи с 1 ст.л. масла до мягкости и золотой корочки.
Капуста предварительно пошинкуйте и помните руками.
Добавьте капусту к овощам, накройте крышкой и обжаривайте 15-20 минут на небольшом огне.
Можно добавить немного воды.
Как только капуста станет мягкой, добавьте томатную пасту, зелень, и тушите еще 2 минуты.
Добавьте фасоль вместе с жидкостью и тушите еще 3 минуты.
Около минуты
10 октября 2023
155 читали