2570 подписчиков
Суп Оши
Для кухни арабских стран характерно сочетание бобовых и макаронных изделий. А вот для нас это в новинку. Предлагаем вам попробовать такое блюдо от Клуба снижения веса LALAVITA.
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 194 ккал
Состав:
Нут - 50 гр.
Макароны тсп – 50 гр.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Кинза, укроп, розмарин – по ½ пучка
Вода – 1л
Соль, специи – по вкусу
Приготовление:
Нут замочите на ночь.
Воду слейте, нут хорошо промойте, залейте водой и варите до готовности.
Положите в бульон макароны, розмарин и варите согласно инструкции к макаронам.
Лук и перец мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле.
Обдайте помидоры кипятком , снимите с них кожу и порежьте кубиками.
Когда макароны будут почти готовы, добавьте в бульон свежие помидоры, лук с перцем, зелень, специи.
Около минуты
27 октября 2023