1470 подписчиков
🍟 Каждый седьмой взрослый и каждый восьмой ребенок оказался зависим от вредной пищи, обнаружили ученые. Причем на биохимическом уровне это вполне сопоставимо с алкоголизмом и наркоманией.
🍫 Речь идет о привыкании к ультраобработанным продуктам, в которых много эмульгаторов, загустителей и ароматизаторов. А это газировки, сухие завтраки, шоколадки, мороженое, чипсы и др.
🍔 В них содержится много жиров и углеводов, которые очень быстро усваиваются организмом и провоцируют прилив дофамина. Отказаться от этой еды очень сложно, даже при желании. Поэтому ученые предлагают в том числе маркировать такие продукты.
#здоровье #мир
Около минуты
10 октября 2023