2616 подписчиков
Постные апельсиновые кексы
Постная выпечка гораздо сложнее в приготовлении. Без яиц, молочных продуктов сделать её вкусной не просто.
Но у нас получилось. Оцените апельсиновые кексы от Клуба снижения веса LALAVITA.
Готовим на 3 порции. Калорийность 1 порции 374 ккал
⠀
Состав:
Апельсин - 2-3 шт.
Мед – 3 ч.л.
Масло оливковое - 27 гр.
Мука пшеничная цельнозерновая – 210 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Ванилин – по вкусу
Приготовление:
Теркой снимите цедру с апельсина. Вам понадобится ½ ч.л. или чуть больше, если любите насыщенный аромат.
Апельсины очистите от кожуры и перетрите блендером или в соковыжималке.
Вам понадобится 180 гр. апельсинового густого фреша с мякотью.
Добавьте к фрешу масло и мед, тщательно взбейте.
Добавьте к жидким ингредиентам муку, разрыхлитель и ванилин.
Замесите тесто. Оно должно быть, как густая сметана.
Если тесто слишком крутое, добавьте 20 мл воды.
Выложите тесто в силиконовые формы для запекания и оставьте в теплом месте на 10-15 минут отдыхать
Хорошо разогрейте духовку.
Выпекайте кексы при t180C 30 минут.
Точное время зависит от вашей духовки.
Около минуты
16 марта 2024