2562 подписчика
Плов с куриными сердечками
Вы знали, что сердечки относятся к красному мясу? А его в рационе должно быть не более 3-х порций в неделю.
Мы следим, чтобы у участников Клуба снижения веса Lalavita было именно так.
Это не значит, что от красного мяса нужно отказаться вовсе, просто соблюдайте нормы, которые предусмотрены ВОЗ.
Готовим на 3 порции. Калорийность порции: 433 ккал
Состав :
Сердечки куриные - 400 гр.
Рис нешлифованный – 120 гр.
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 4-5 зубчиков
Оливковое масло – 1 ст.л.
Паприка, куркума, барбарис, зира – по ½ ч.л.
Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь потрите на крупной терке.
В сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло и в течение 30 секунд обжарьте специи, добавьте лук и морковь, как только приобретут золотистый цвет, добавьте сердечки.
Тушите под крышкой 5 минут.
Добавьте хорошо промытый рис ,посолите, перемешайте и залейте кипятком на 2 см выше уровня плова.
Готовьте под крышкой с хорошим отводом пара.
Альтернативное меню !!!Доступ только для действующих участников Клуба снижения веса Lalavita.
Около минуты
24 октября 2023
114 читали