2618 подписчиков
Рис по-восточному
Все знают,что в традиционный плов всегда добавляют зиру. Но, зира отлично подходит даже для веганских блюд из риса, перловки, булгура и полбы. Приготовьте рис по- восточному от Клуба снижения веса LALAVITA и вам понравится сочетание ингредиентов.
Готовим 3 порции. Калорийность порции 291 ккал
Состав:
Рис нешлифованный - 90 гр.
Кукуруза замороженная – 150 гр.
Горошек замороженный – 150 гр.
Фасоль стручковая – 150 гр.
Перец болгарский красный – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Зира – 1 ч.л.
Куркума – 1 ч.л.
Кинза и петрушка – по вкусу
Приготовление:
Рис нешлифованный отвариварите.
На сковороде разогрейте 1 ст.л. растит. масла. Высыпаем 1 ч.л. с горкой перемолой зиры.
Как только прогреется и пойдет насыщенный запах, высыпайте мелко порезанный лук и обжарьте до золотистого цвета.
Добавьте остальные овощи и обжарьте 15 минут. Добавьте рис, куркуму, немного воды, тушите 10 минут.
За 2 минуты до конца добавьте зелень.
Около минуты
17 октября 2023