Ресторатор и шеф-повар Вольфганг Пак советует кулинарам создавать свой букет вкусов и балансировать его компоненты. Например, когда он добавляет немного меда в готовящуюся еду, то уравновешивает рецепт небольшим количеством лимонного сока. Шеф-повар советует тщательно продумывать композицию вашего блюда и не допускать случайных ингредиентов.