🥃Французский виски, оммаж шотландскому стилю, со своим характером, явление относительно недавнее. В чём же проявляется его особенная стилистика?

Во-первых многие производители являются потомками тех, кто создавал коньяк или кальвадос, что накладывает свой отпечаток.

Во-вторых, французы славятся страстью к тонким вкусам, и виски не стал исключением.

Только посмотрите на описание двух релизов односолодового виски Heriose, принадлежащего семье Буано, ведущей свою деятельность в регионе Коньяк с 1640 года.

🥃Heriose Le Classique: тонкий фруктовый аромат и лёгкий, изящный, мягкий и в то же время полнотелый вкус специй, цветов и цитрусовых

🥃Le Petit Tourbe: деликатно дымный аромат и вкус, за счёт использования подкопчённого солода, раскрывающийся сухофруктами, сладкой дыней и вяленой хурмой.

🥃Французский виски, оммаж шотландскому стилю, со своим характером, явление относительно недавнее. В чём же проявляется его особенная стилистика?

Около минуты

9 октября 2023